『食のプラットホーム』商品づくりワーキング(質販店向けの商品づくり)の参加者募集について

公開日 2022年06月03日

「食のプラットホーム」は、県内の食品事業者を核として、ものづくり系企業や生産者、大学などが広く参画するネットワークづくりを進め、商品開発をはじめとする様々な課題解決の仕組みを構築し、食品産業の発展につなげることを目的としております。

 本講座では、アドバイザーとして、株式会社五味商店 代表取締役 寺谷健治氏をお招きし、個別に食品加工事業者のこだわりや強みを生かした質販店向けの商品づくりを行います。新たな商品づくりを検討されている方、是非ご参加ください!

 

1.日時・会場

○日時:第1回 令和4年 7月 5日(火)、6日(水)

      第2回 令和4年 9月12日(月)

      第3回 令和4年11月14日(月)

○会場:第1回:現地(参加事業者訪問)

     第2回、第3回:中央西農業振興センター高知農業改良普及所 2階 会議室(高知市高須東町4-1)

 

2.アドバイザー

 寺谷 健治 氏 / 株式会社五味商店 代表取締役

【プロフィール】
千葉県我孫子市の全国各地のこだわり商品を扱う食品問屋「五味商店」の代表取締役。「スーパーマーケットトレードショー」の自社ブースにおいて、全国にある地域のこだわり商品を食品バイヤーに提案し続けている。高知県産品とのつながりは、20数年来となり、取扱い商品数は47都道府県のなかでも上位となっている。

 

3.対象者

高知県内の食品加工事業者

・定員:5社(先着順)

 

4.参加費

無料

 

5.お申し込み方法

以下の案内をご確認いただき、申込書に必要事項をご記入のうえ、メール又はFAXで下記までお申込みください(申込締切:6月24日(金))。

【案内】令和4年度商品づくりワーキング(首都圏・質販店向け)[PDF:203KB]
【申込書】令和4年度商品づくりワーキング(首都圏・質販店向け)[XLSX:23KB]

 

6.お申し込み先

〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1-2-20

高知県地産地消・外商課 担当:井上、山本

TEL:088-823-9704 FAX:088-823-9262 

E-mail:120901@ken.pref.kochi.lg.jp

連絡先

高知県 産業振興推進部 地産地消・外商課
住所: 〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目2番20号(本庁舎3階)
電話: 企画推進 088-823-9738
地産外商 088-823-9753
食品加工 088-823-9704
関西戦略室 088-823-9741
輸出振興室 088-823-9752
ファックス: 088-823-9262
メール: 120901@ken.pref.kochi.lg.jp

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